“咱们这款水果萝卜，长势良好，再有十几天就开始收获，今年预计会卖得更火爆，新老客户从9月份就已经下单了。”10月27日上午，在平度市仁兆镇的青岛锐阳生态农业科技开发有限公司水果萝卜基地里，公司负责人吕仁智指着长势喜人的水果萝卜，道出了心中的喜悦。
公司负责人吕仁智。
吕仁智连续5年种植水果萝卜，打破传统种植方式，萝卜从良种培育引进，到土壤优化、肥料选择，改变种植时间和管理方式，不仅得到了本地市场的认可，还远销北上广，线上线下销售火爆。
年锐阳水果萝卜荣获中国优质蔬菜（郑州）博览会金奖，被评为山东省优质农产品，经专家多次论证，证实“锐阳水果萝卜”品质远超“山东潍坊萝卜”和“天津沙窝萝卜”。
平度市仁兆镇地处胶东故国腹地，大沽河、胶莱河、猪拱河、落药河等水系汇融冲积而成的弱碱性稀有平原沙洲。据传，该域内出产的萝卜曾是范蠡与西施暂居齐国时的最爱，因此，后人也称“爱情萝卜”。
经吕仁智引进国外优良品种，加上“壳寡糖3.0生物酶技术”推广升级独领风骚，成为专属领地的标志性康养鲜食优品，是“贵族水果萝卜”的典型代表，备受现代味觉领袖们的追捧与青睐。
长势喜人的水果萝卜。
公司根据历史文化渊源，把“萝卜的尖叫”—鲜食青萝卜、“火龙萝卜”—鲜食红萝卜在国家商标局注册商标，通过胶东记忆，把养生萝卜用“萝卜的尖叫”的三声叫——脆甜的叫、通畅的叫、幸福的叫表现得淋淋极致，让消费者在品尝萝卜的同时讲好自己的故事。
锐阳生态农业下属的青岛锐阳专业合作社的水果萝卜分“鲜食青萝卜”和“火龙萝卜”两大系列，独家引进最新培育的杂交萝卜品种（国内唯一），选用青岛母亲河大沽河畔冲积土壤，富含多种生物营养元素，灌溉水选用米深的矿石水，富含多种矿物质，用高温蒸煮的大豆做底肥，以增加萝卜的香气。采用先进的工艺酶解精制“壳寡糖”专用产品，针对该萝卜的生长特点，拟定了科学的壳寡糖施用方案。
“鲜食青萝卜”和“火龙萝卜”。
同时，添加进口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硅富硒产品。除此之外，合作社理事长吕仁智还根据专家的指导，让水果萝卜听着音乐成长，每天早中晚放中外名曲给萝卜听，让萝卜在舒适的环境下生长，音乐的声波刺激了萝卜的细胞壁，使原生质游动更为活跃，从而增进了自身对营养成分的摄取和光合作用。
今年收获期间，锐阳实业将举行“会吆喝的萝卜”产品推介会，将邀请国内品牌规划专家、蔬菜专家、营养专家、新老客商，对“萝卜的尖叫”—鲜食青萝卜、“火龙萝卜”—鲜食红萝卜种植、销售衔接情况进行调查研究。总结交流推广产、加、销、研等方面的科学技术和先进经验，促进种植、科研、加工、贸易的联合；建立和培育水果萝卜市场体系，促进水果萝卜市场化交易机制的建立和完善；研究提出水果萝卜行业的规范、标准和管理办法的建议，加强行业自律，推广新技术和现代化管理，探索新的营销理念与策略。多方面对从业人员进行培训，提高区域内水果萝卜种植、经营业主的综合能力。届时，会“吆喝”的水果萝卜将揭开神秘的面纱。
大众报业·农村大众通讯员崔汝平
